หัวหน้าโครงการ:นางสาวงามจิตร โล่วิทูร
ผู้ร่วมโครงการ:นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, พัชรวดี มานะจิตต์, ภูวิษณุ์ โพธิสุข
แหล่งทุน:บริษัท เพ็ท อะราวด์ จำกัด
ผู้แต่ง:วันฉัตร์ วิปรอด, Dr.Chakrit Potchanasin, Assistant Professor, Mr.Sanit Kaoint, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Ms.Sirinat Natisri, Ms.nipaporn mesa,
ผู้แต่ง:Mrs.Chuenchit Changchenkit, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นางสาว เปรมใจ สุขลิ้ม, Dr.Wisut Supithak, Associate Professor,
ผู้แต่ง:นางสาวดิวกาญจน์ กันตะโสพัตร์, Dr.AJCHARA KESSUVAN, Assistant Professor,
หัวหน้าโครงการ:นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร
ผู้ร่วมโครงการ:นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย
แหล่งทุน:บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู้ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน)
แหล่งทุน:บริษัท โทฟุซัง จำกัด
หัวหน้าโครงการ:ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, ศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
หัวหน้าโครงการ:นางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ
ผู้ร่วมโครงการ:นายวันชัย พันธ์ทวี, นางสาวสุภัคชนม์ คล่องดี, นางสาวบงกชมาศ โสภา
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
แหล่งทุน:บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน)
หัวหน้าโครงการ:ดร.ศศิธร นาคทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:วิไลลักษณ์ ชาวอุทัย, สุรชัย เปี่ยมคล้า, อรทัย จินตสถาพร
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
แหล่งทุน:บริษัท ซีพี-เมจิ จำกัด
หัวหน้าโครงการ:นางสาวสิรินาฎ เนติศรี
แหล่งทุน:สถาบันวิจัยและพัฒนา วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร